Sữa ong chúa là một chất có dạng gelatin (dạng keo) được sản xuất bởi những con ong thợi để nuôi ong chúa và con non của chúng. Sữa ong chúa thường được bán như một chất dinh dưỡng bổ sung trong chế độ ăn uống nhằm điều trị một số bệnh về thể chất và các bệnh mãn tính. Mặc dù nó đã được sử dụng từ lâu trong chuyên ngành y học cổ truyền, nhưng các ứng dụng của của sữa ong chúa trong y học phương Tây vẫn còn gây tranh cãi.
Thành phần chủ yếu của sữa ong chúa bao gồm nước, carbs, protein và chất béo. Tuy nhiên, thành phần hóa học đầy đủ của sữa ong chúa vẫn chưa được biết rõ, nhưng những tác dục có lợi của nó đối với sức khỏe được cho là xuất phát từ các protein và axit béo đặc biệt của sữa ong chúa.
Sữa ong chúa chứa chín glycoprotein đặc biệt được gọi chung là protein sữa ong chúa (MRJP) và hai axit béo, axit trans-10-Hydroxy-2-decenoic và axit 10-Hydroxydecanoic. Ngoài ra, sữa ong chúa cũng chứa một số vitamin B và khoáng chất vi lượng. Tuy nhiên, thành phần dinh dưỡng thay đổi đáng kể giữa các nguồn sữa ong chúa.
Xem thêm: Sữa ong chúa có tốt cho bà bầu
Sữa ong chúa là một loại chất có màu trắng đục được tiết ra bởi loài ong thợ hay còn gọi là (ong mật). Nó thường chứa từ 60 – 70% là nước, phần còn lại là các protein, vitamin, axit amin, chất béo,…
Sản phẩm được đặt tên là sữa ong chúa bởi nó được ra đời nhằm phát triển và nuôi dưỡng con ong chúa. Khi một con ong chúa chết đi, những con ong thợ sẽ cung cấp một lượng lớn sữa ong chúa cho một ấu trùng cái được chọn với mục đích làm thay đổi DNA của côn trùng và biến nó thành con ong chúa.
Các loại protein có nguồn gốc từ loài ong cùng với các chất chống oxy hóa từ sữa ong chúa có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người.
Sữa ong chúa được biết đến rộng rãi với tác dụng giảm viêm và stress oxy hóa. Trong nhiều nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật, các axit amin cụ thể, axit béo và các hợp chất phenolic có trong sữa ong chúa dường như có tác dụng chống oxy hóa mạnh.
Ngoài ra, một số nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy mức độ giảm của các tác nhân gây viêm được giải phóng từ các tế bào miễn dịch khi được bổ sung sữa ong chúa.
Sữa ong chúa là loại thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng, thành phần dinh dưỡng trong sữa ong chúa rất đa dạng chúng bao gồm: nước, carbohydrate, protein, chất béo, vitamin B và các khoáng chất vi lượng.
Trong sữa ong chúa thường chứa khoảng 60% đến 70% nước, 12% đến 15% protein, 10% đến 16% đường, 3% đến 6% chất béo và 2% đến 3% vitamin, muối và axit amin. Thành phần và tỷ lệ này sẽ khác nhau tùy thuộc vào nguồn sữa ong chúa, điều kiện và khí hậu nơi loài ong sinh sống.
- Các vitamin B có trong thành phần của sữa ong chúa bao gồm những chất sau: Vitamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3), Axit folic (B9), Inositol (B8), Biotin (B7), Axit pantothenic (B5), Pyridoxine (B6).
- Nhờ vào thành phần dinh dưỡng rất dồi dào, sữa ong chúa mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời đến sức khỏe con người, đặc biệt là phụ nữ.
- Sữa ong chúa có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.
- Nhiều nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật cho thấy các axit amin, axit béo và hợp chất phenolic được tìm thấy trong sữa ong chúa có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh.
- Sữa ong chúa có thể giảm nguy cơ bệnh tim, mặc dù chưa xác định được cơ chế chính xác nhưng các protein trong sữa ong chúa có thể giúp giảm cholesterol trong cơ thể con người.
Với những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, hãy bổ sung thêm sữa ong chua vào chế độ ăn uống của bạn. Đặc biệt nên bạn có tình trạng sức khỏe như sau, sữa ong chúa sẽ hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho bạn.
- Những người bị yếu sinh lí, vô sinh
- Người thường xuyên mất ngủ, suy giảm trí nhớ
- Phụ nữ đang trong giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh
- Người bị cao huyết áp, mỡ trong máu
- Người bị rụng tóc, hói đầu
- Trẻ em suy dinh dưỡng
- Người bị mụn, nám, tàn nhang
- Người bị phong thấp, viêm khớp
TẬP ĐOÀN DƯỢC MỸ PHẨM DOVA GROUP
📌Trang web: https://dova.com.vn/
📌 Fanpage: https://www.facebook.com/dovagroup
🕓 Hoạt động: 8:00 – 17:00, từ thứ 2 đến thứ 7 hàng tuần.
🏘 Địa chỉ: Số 27, Ngõ 131 Phố Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành Phố Hà Nội.
